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彭陽縣市監局全力做好國慶節期間食品安全保障工作

發表日期:2019-09-27作者: 來源:彭陽縣市監局

為切實做好國慶節期間食品安全監管工作,保障節日期間食品安全,9月15日開始,彭陽縣市監局開展國慶節前食品安全大檢查。

此次專項檢查以食品加工企業、超市、農貿市場、學校食堂、大中型餐飲服務單位為重點場所,以蔬菜、食用油、水果、月餅、水產品、飲料、酒、兒童食品等消費量大的食品為重點品種,著重檢查月餅包裝、標識、生產日期、保質期和月餅儲存條件以及經營者落實商品進銷貨臺賬情況,并對相關食品經營企業資質、從業人員健康證明進行了抽查。同時,檢查各餐飲服務單位是否建立并落實了進貨查驗、食品貯存、加工制作、食品添加劑管理、餐飲具清洗消毒、從業人員健康管理等方面的制度落實情況。

為嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、無證無照生產經營食品、食品非法添加和濫用食品添加劑、水產品非法添加和違規使用禁限用獸藥等違法行為,執法人員重點查看其食品經營資質、從業人員健康管理、食品標簽標識、有無過期或假冒食品、設備設施維護等情況,對檢查中發現的食品安全隱患責令相關單位限期整改到位,確保廣大群眾舌尖上的安全。

為保障國慶節期間食品安全,縣市監局充分利用技術手段支撐,對全縣5個超市100個批次的蔬菜、水果進行快速檢測,同時,對3家大中型餐飲服務單位40個批次的餐飲具消毒情況運用ATP快速檢測儀進行檢測,結合市級抽檢任務,對全縣大中型超市、菜店、肉店、水產店經營的食用農產品抽檢110個批次,并及時將檢驗結果在政務網站公示,確保廣大群眾過一個安全、放心、祥和的節日。

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